안녕하세요. 오늘은 수원 화성 행궁동에 위치한 중식 맛집을 추천해보려고 합니다. 수원 맛집 하면 다들 왕갈비 통닭이 먼저 떠오르시나요? 수원에도 중식 맛집이 이렇게 숨어있는 줄은 저도 몰랐습니다. 중국 요리사분이 직접 요리하셔서 본연의 맛, 진짜 중국의 향을 느끼실 수 있습니다. 저는 중식 리뷰를 할 때에 꼭 지키는 기준이 있습니다. 바로 식당에 군만두의 퀄리티와 유산슬의 맛입니다. 중식의 맛집을 선정할 때에 꼭 필요한 기준점이라고 생각해요.
오늘 제가 먹은 음식은 군만두와, 우육탕면, 유산슬밥입니다. 이외에도 단단 탕면, 잡탕밥, 볶음면, 잡채밥, 게살수프 식사류가 준비되어 있으며, 요리류에는 냉채 오향장육과 해물 누룽지탕, 탕수육, 유산슬 등 다양한 메뉴가 준비되어있습니다.
목차
수원 화성 맛집 (수원 만두)
수원 만두 (군만두)
첫 번째 제가 먹은 음식은 군만두입니다. 주문한지 5~10분 내외로 음식이 준비되었고, 빠삭 튀긴듯한 느낌이 확 들었습니다. 테이블 옆쪽에 간장과 식초, 고춧가루가 준비되어있어 기호에 맞게 조절하여서 간장 소스를 만들면 됩니다.
수원 만두 (군만두) 후기
첫 입은 자극적이지도 않고, 겉바속촉 만두느낌이었습니다. 간장소스와 만두가 정말 다른 군만두에 비해 간이 덜 들어간 느낌이 확 와닿은 듯해요. 그래서 이게 뭐지? 싶었는데 꽉 찬 돼지고기와 야채의 풍미가 가득하면서, 자극적인 부분이 없어서 계속 들어가게 되더라고요. 군만두를 하나의 서비스가 아닌, 음식으로 맛보게 되는 것은 처음이었습니다.
정말 맛있게 잘 먹은것 같아요. 괜히 수원 만두가 아닌 것 같습니다. 군만두 강력추천드립니다.
수원 만두 (우육탕면)
두 번째 음식은 우육탕면입니다. 우육탕면은 소고기와 사골 육수, 청경채 등 다양한 채소들이 들어간 음식입니다. 저는 많은 중식집에서 우육탕면을 먹어봤었는데, 여기서 느낀 다른 점을 소개하자면, 국물의 농도와 색깔이었습니다.
빨갛고 진한 국물을 생각하였는데, 맑고 깔끔한 국물이 특이했습니다.
수원 만두 (우육탕면) 후기
수원만두의 우육탕면은 아침에도 거뜬하게 먹을 수 있는 깔끔한 해장음식으로도 좋고, 점심 저녁에 간단한 안주로도 먹기 좋은 음식 같아요. 소고기의 비린맛도 전혀 나지 않았고, 청경채와 고기, 생면 이렇게 한입 먹으면 정말 맛있습니다. 국에 올라오는 기름도 전혀 없어서 부담 없이 먹었습니다. 두 명 이상 가면 꼭 한번 드셔 보시길 바랍니다.
수원 만두 (유산슬밥)
마지막 음식은 유산슬 밥입니다. 면과 만두도 시켜서 마지막으로 밥도 함께 시켜먹었습니다.
유산슬 밥은 각종 버섯과 돼지고기, 파프리카 등 다양한 야채들을 소스와 볶아서 만든 음식입니다. 앞서 말했듯이 중식의 맛집은 판별하기 위해서는 그 집은 유산슬을 먹어보는 것이라고 생각해요.
수원 만두 (유산슬 밥) 후기
버섯을 좋아하는 사람들은 물론 좋아하지 않는 사람들도 선호할 만큼 정말 맛있었습니다. 유산슬과 밥이 어울릴까?라는 의문점을 없애주는 최고의 음식이었습니다. 저는 군만두, 우육탕 면도 물론 맛있었지만 저에겐 유산슬 밥이 가장 맛있었던 음식이에요. 숟가락으로 그릇이 보일 때까지 먹은 건 정말 오랜만인 것 같아요.
중간에 술을 먹고 싶을 정도로 맛있었지만, 점심을 먹기 위해 온 이유로 술은 먹지 않았습니다. 저녁에 안주로 먹기 가장 좋은 음식 같아요. 걸쭉한 소스와 야채, 고기, 버섯 조합이 이렇게 좋을 수가 없습니다.
기회가 되시면 꼭 드셔 보시길 바랍니다.
수원 만두 솔직 후기
중식집의 고급진 분위기, 외부의 깔끔한 디자인, 직원의 친절한 서비스 모두 만족하였습니다. 주방에서 들려오는 중국 요리사분의 말소리, 주변 중국 손님들의 대화 소리가 이 집은 맛집이다라고 이미 인증된 것 같아요. 중국음식을 먹으면 보통 기름기가 많고, 자극적이어서 속이 더부룩한 느낌이 정말 많지 않나요? 오늘 이 맛집에서 시작과 끝에서 그런 느낌이 전혀 들지 않았습니다. 저는 원래 중식을 먹고 나면 탄산음료를 꼭 찾게 되는데 오늘의 식사의 마무리는 차가운 물로 마무리하였습니다. 그만큼 깔끔하고, 기름기와 자극적 맛에 신경을 많이 썼다고 생각해요.
수원 맛집 수원 만두 정말 맛있게 잘 먹었습니다. 저는 다음 시간에 다양한 맛집 리뷰로 소개하도록 하겠습니다.
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