안녕하세요. 오늘은 종로 맛집 & 을지로 숨은 맛집 '을지 다락' 양식집을 소개해보려고 합니다. 을지로에서 밥집을 찾다가 우연히 방문하게 된 맛집입니다. 외부 간판이 잘 보이지 않아서 영업을 하지 않는다고 생각했는데 자그마한 간판에 불이 켜져 있어서, 바로 들어갔습니다. 건물 4층에 위치해있으며, 문을 열고 계단으로 쭉 올라가면 을지 다락 식당을 볼 수 있습니다.
지금 바로 아래에서 을지로 맛집을 확인하세요!
을지 다락
저는 주말 5~6시에 방문하였는데, 세 테이블 정도 웨이팅이 있었습니다. 웨이팅 시간은 15~20분 정도 기다리고, 웨이팅 하는 동안 주문할 메뉴를 고를 수 있었습니다. 회전율을 높이기 위해 미리 주문 메뉴를 받고, 바로바로 음식을 먹을 수 있도록 준비되어있습니다.
첫 방문인 만큼 내부 인테리어와 오픈 주방의 분위기도 한 번씩 살펴보았는데, 다락의 느낌과 양식집만의 주방의 냄새가 확 와닿았습니다. 와인병과 식물들의 조경 디자인도 상당히 마음에 들었고, 조명 인테리어도 부담스럽지 않고, 자연스러운 분위기를 만들어낸 것 같습니다.
저는 게살 메콤 크림 리소토와 차돌박이 들깨 파스타 그리고 샥슈카와 빵을 주문하였습니다. 테이블에 앉고, 5분 정도 지나고 바로 시킨 메뉴들이 나와서 기다린 시간이 아깝지 않았습니다. 이제 먹었던 메뉴들을 세세하게 설명해보겠습니다.
1. 게살 매콤 크림 리소토
을지 다락에서 대표 인기 메뉴입니다. 매콤하고 꾸덕한 크림 리소토가 노른자와 잘 맞는 조합인 것 같습니다. 느끼함을 잡아주면서도, 본연의 게살 맛도 느끼실 수 있습니다. 게 다리가 들어가 있어서, 빼서 먹는 재미도 있고, 게살의 느끼한 부분들이 사라져서 맛있게 먹을 수 있었습니다. 2~3명이서 먹어도 충분히 배부르게 먹을 수 있는 양이었습니다.
2. 차돌박이 들깨 파스타
차돌박이 고기와 고소한 들깨, 들기름의 트리플 조합이 상당히 좋았습니다. 게다가 노른자도 올라가 있어서 담백함 맛도 추가되었습니다. 파스타와 깻잎의 조합도 정말 좋은 것 같네요. 꺳잎이 잘게 썰려있어서, 면과 고기와 함께 먹기도 편했습니다. 파스타 면의 질감도 상당히 좋았고, 마늘과 양배추가 잘게 들어가 있어서 식감도 정말 좋았습니다.
3. 샥슈캬 & 빵 (에그 인 헬)
샥슈카는 처음 먹어본 음식인데 첫맛을 한 줄로 소개하자면, 바질 마르게리타 피자의 소스를 먹는 듯한 느낌이었습니다. 완숙의 계란과 토마토, 파프리카가 상당히 맛있었습니다. 빵과 함께 곁들여 먹기 좋은 음식입니다. 저는 빵을 추가해서 먹는 것을 추천드립니다.
을지로 숨은 맛집 & 종로 맛집 '을지 다락' 기회가 된다면 꼭 한번 방문해보시는 것을 추천드립니다.
이상으로 맛집 추천 리뷰를 마치겠습니다. 감사합니다.
'여기 맛집이네 > 서울 맛집' 카테고리의 다른 글
| 안국역 맛집 추천 TOP7+[2023] (0) | 2022.12.31 |
|---|---|
| 압구정 로데오 맛집 추천 TOP 3 확인 [2023] (0) | 2022.12.26 |
| 성수동 맛집 TOP 7 (+2023년 10월 기준) (0) | 2022.11.09 |
| 성수동 맛집 '가조쿠' 소바 맛집 확인 (0) | 2022.04.08 |
| 샤로수길 맛집 TOP 5 총 정리 [서울대맛집, 서울대입구역] (0) | 2022.03.07 |
댓글